Человеку сложно приспособиться к существованию на высоте 10 км. Даже рецепторам вкуса оказывается «несладко».
Ученые из американского университета Корнелл открыли, что воздушные перелеты влияют на вкусовые рецепторы и обоняние. На участников их эксперимента надевали наушники и просили съесть предложенную пищу под шумовые эффекты в 80-85 децибел – как поблизости от шоссе. Испытуемые рассказали, что сладкая пища потеряла сладость, а острая стала еще острей.
Оказалось, что сильные шумы влияют на барабанную струну, передающую сигналы о вкусе от языка в мозг. Руководитель проекта Робин Дандо считает, что мощное воздействие на струну мешает поступлению информации об употребляемой пище.
По этой причине пассажирам авиалайнеров в полете хочется сладкого. Идти на поводу у своих желаний не рекомендуется. Полезнее будет перекусить острой пищей, которая покажется еще пикантнее и эффективно утолит голод.
При полном или частичном использовании материалов сайта, прямая активная ссылка на "Avialine.com" обязательна. Администрация портала не несет ответственности за достоверность и точность информации представленной на сайте пользователями портала. Все цены представлены на сайте по текущему курсу ЦБ РФ, могут быть изменены без предварительного уведомления, просим иметь в виду, что из-за разницы курсов сумма может отличаться от указанной.
