Этот город не бросается в объятья первому встречному. Он знает себе цену. Он позволяет себя наблюдать, открывать, иногда завоевывать. Он — сложный, богатый, очаровательный и интеллигентный.

Утром, когда в определённые времена года в небе сочетаются розовые и голубые тона, и когда поднимается пелена тумана, Лион представляется нам наиболее привлекательным. Это — город искусства, город истории, рабочий город ; это — город, который в своём честолюбивом развитии соблюдает уважение к традициям.

Мунатиус Планкус, основавший в этом месте Лугдунум в 43 г. до н.э., сделал хороший выбор. Почва этого города хранит множество сюрпризов, проклинаемых строителями и благословляемых археологами. Амфитеатр Трёх Галлов, построенный в 19 г. н.э., напоминает о том, что Лугдунум был столицей трёх галльских регионов. В начале 1976 г., у подножья великолепного собора Святого Жана, была найдена первая базилика Лиона, датируемая V веком и церковь Святого Этьена VII века.

С эспланады собора Фурвьер, который лионцы с долей неуважения сравнивают с «опрокинутым слоном», где находится местная «Эйфелева башня» (телевышка), открывается панорама города. Отсюда видны его реки, бурная Рона и сладострастная Саона, кварталы Сен-Поль, Сен-Жан, без сомнения наикрасивейшие архитектурные ансамбли Европы эпохи Ренессанса и квартал Святого Георгия, настоящий музей под открытым небом. Наконец, его два холма: Фурвьер, («тот, который молится»), на котором находится галло-римский музей (в непосредственной близости от амфитеатра, где летом происходят великолепные спектакли), являющийся шедевром архитектуры и одним из красивейших музеев Франции. В нём хранится свод законов императора Клавдия, найденный в 1528 г. лионцем, который обрабатывал свой виноградник… И холм Круа Русс, — «тот, который работает». Район, присоединённый к Лиону в 1852 г., он уже в то время насчитывал более 50 000 ткацких станков и был вотчиной заменитых шелкотканных фабрик, среди которых Мануфактуры Прелля, Тассинари и Шантеля, Бьянчини-Ферье и Брошье, до сих пор выпускают свои несравненные ткани, предназначенные для дворцов, замков, музеев и известнейших модельеров всего мира. Производимый в Лионе шёлк — самый лучший в мире. Ткач Лоран Мурге увековечил себя созданием марионетки Гиньоля, персонаж которого, скандалист и фрондер, напоминает настоящего лионца. Затеряйтесь в улицах Круа Русс, найдите дом с 365 окнами, проход Ворас, площадь Круа-Пакет, не бойтесь заглядывать в глубину дворов. В Лионе нужно быть любопытным.

Город: знания и умения

С эспланады, откуда вы наблюдаете панораму города, видна площадь Белликур со скульптурой Людовика XIV работы Лемо, которая находится в центре полуострова, затем центральная больница, где практиковал Рабле, музей приютов, здание мэрии, одно из наиболее удачных во Франции, расположенное между Новой Оперой и площадью Терро, украшением которой служит фонтан Бартольди и музей Сен-Пьера, настоящий «лионский Лувр». Отсюда виден также деловой квартал ла Пар-Дьё, с башней «Лионского Кредита», банка созданного лионцем Жермэном… Между Роной и парком Золотой Головы, который нежит и холит свой розарий, напоминая, что в Лионе «рождается больше роз, чем где бы то ни было в мире», появляется Международный городок.

Около Интерпола, штаб-квартира которого находится в Лионе, Дворца Конгрессов, новых кинотеатров и Музея современной живописи, строится отель Хилтон на 200 номеров и казино. В целом отели Лиона насчитывают 10.000 номеров.

В июне 1996 г., в Лионе состоялась встреча Большой семёрки. Внимание проектировщиков всего мира было приковано к городу. Безукоризненная организация и приём дали Лиону хороший международный импульс, продолженный Кубком Мира по футболу 1998 г., несколько матчей которого пройдут в Лионе, Конференцией ООН по торговле и деловому развитию, которая состоится в ноябре 1998 г. и Мировым конгрессом ветеринаров в 1999. Кстати, первая ветеринарная школа в мире была создана в Лионе. Это учебное заведение переместилось теперь в Марси-л?Этуаль на запад города, а школа Буржела превратилась в Национальную Высшую Консерваторию. В городе любят все виды искусств, достойные этого имени… Повторяющийся каждые два года Фестиваль Танца, Фестивали Берлиоза (родившегося в окрестностях Лиона в Ла Кот-Сент-Андре) неизменно привлекают массовый интерес горожан… Национальная Опера, Национальный Оркестр, Студия Мориса Равеля, Институт братьев Люмьер, изобретателей кино в 1885 г., десятки театров, фортепьянных баров, музеев, библиотек и прекрасных настенных фресок, которые словно музей под открытым небом, обогащают жизнь города и его знаменитых сограждан и превращают его жизнь в прелюдию к счастью.

Мировая столица гастрономии доставляет гурманам разнообразные радости. Престижные звёздные рестораны, живописные забегаловки, бистро, традиционные рестораны способны разбудить аппетит любого и удовлетворить самый требовательный вкус.

Расположенный почти в центре Франции, Лион бесспорно пользуется преимуществами своего географического и стратегического положения: всего два часа езды автострадой отделяют его от Женевы, несколько часов поездом Пендолино от Италии, в 2000 г. будет пущена новая скоростная ветка Лион -Турин, и за один час тридцать минут можно будет добраться до Марселя. Он находится у подножия известных во всем мире альпийских лыжных станций, в центре Бужоле, в воротах Прованса, и всего в нескольких часах лёта от многочисленных европейских городов или Антильских островов, если воспользоваться международным аэропортом Сатола. Это — единственный аэропорт Франции, за исключением Парижа, имеющий свой вокзал скоростной линии поездов, воспользовавшись которой, можно всего за два часа добраться до столицы, этого ненавистного, невыносимого и неизбежного Парижа!

Лион является столицей региона Рон-Альп, насчитывает пять миллионов жителей, это второй деловой и промышленный центр Франции после Парижа, регион, занимающий восьмое место в Европе по экономическим показателям.

Лион стремится стать центром Европы, её точкой опоры. Он хочет развиваться и дальше, не потеряв при этом своего знаменитого умения жить, своего гуманитарного богатства, всё больше и больше ценимого туристами, и многочисленных заинтересованных инвесторов. Сто восемьдесят миллионов европейцев находятся всего в одном дне езды от Лиона.

Несколько цифр и ссылок должны окончательно Вас убедить посетить этот многогранный город и его регион: В Лионе 80.000 студентов, 4 Университета, 17 высших учебных заведений, один международный лицей, 13 000 ученых … Колыбель развития крупнейших промышленных групп: Рон-Пуленк, Мерье, Буарон, Рено, BSN, Данон, банк Лионский Кредит, Лафарг, Себ, Инфограм, Экко … Крупный медицинский центр Европы (где находится Международный Исследовательский Центр раковых болезней), центр химии, фармацевтики, текстильной промышленности, строительных материалов, технологий окружающей среды и энергетики, второй промышленный регион Франции …

Рассказ об этом городе с большой буквы доставляет нам настоящее удовольствие, также как и некоторое сожаление о том, что рассказ этот получился слишком кратким. …

Где объединяются пять чувств

Среди известных мест паломничества туристов известны такие имена , как Бокюз и его палитра ресторанов «Северный» (Nord), «Южный» (Sud), «Восточный» (Est) и «Западный» (Ouest), Орси и с его «Казановой» (Cazenovе), Филипп Шавон с его «Розовой Башней» (la Tour Rose) и рестораном «Муз» в Опере, Жан Поль Лакомб, утонченный амфитрион, хозяин ресторана «Леон из Лиона» (Leon de Lyon), и пять других достаточно приятных заведений: «Террасы» (les Terrasses de Lyon-Residence Florentine), «Кафе Георга» (la brasserie George) на 650 мест Дидье Ринка, с 1836 г. остающееся храмом шукрута (свинины с картофелем и кислой капусты) и других местных блюд, и знаменитые рестораны у въезда в Лион такие, как «Анриру» (Henriroux), «Пирамида» в Вене, Филипп Жусс у Алена Шапеля, в Mьонэ, «Ларивуар» (Larivoire), в Рийо-ла Пап, «Вершина в Валансе» (Pic de Valence)… среди 200 — 300 ресторанов Лиона мы выбрали несколько адресов:

— «Пастер» (Le Pasteur), настоящая лионская толкучка, лауреат премии Нафрона — Cecile et Luis Chabanel-83, quai Perrache — 69002 LYON — Tel: 04.78.37.01.04;

— «Л?Александрин» (L?Alexandrine)- Alain et Veronique Alexanian — 83, rue Moncey — 69003 LYON — Tel:04.72.61.15.69;

— «Кристиан Тедоа» Christian Tetedoie — 54, quai Pierre Scize — 69005 LYON — Tel: 04.78.29.40.10 ;

— «Мими в Европе» (Mimi en Europe), европейские и местные блюда — Myriam et Emmanuelle Jorcin — 21, rue du Bat d?Argent — 69001 LYON — Tel:04.78.27.74.50 ;

— «Командери дез Антонэн» (Commanderie des Antonins) — Daniel Soudan — 30, quai Saint-Antoin — 69002 LYON — Tel: 04.78.37.19.21. Этот исторический памятник (большой зал XIII века и укромные маленькие сводчатые часовни) — один из наиболее красивых ресторанов Европы. Кухня на старый лад, тематические вечера. и ежегодно в начале сентября Архео-кулинарные встречи, посвященные истории кулинарии от римского периода до эпохи Возрождения — В этом году темой встречи будет: «Власти и питание»!