|
Туризм - явление многоликое. Он играет в современной цивилизации множество ролей: социальную, культурную, познавательную, оздоровительную, спортивную, экономическую. Именно последняя ипостась и привлекает власти всех уровней. Туристская отрасль одна из самых динамичных в современном мире.
Темпы ее роста опережают темпы развития всех иных отраслей мирового хозяйства. За относительно короткий срок (5-7 лет) число путешествующих в мире стало практически сопоставимо с числом жителей планеты: почти 5 миллиардов человек. Из этого числа без малого миллиард странствуют с пересечением границ и около 4 миллиардов (оценка) в границах своих государств. Именно поэтому этой сфере требуется, как можно больше специалистов и профессионалов.
На фоне привычных школ (главным образом швейцарских) изучение гостиничного и туристского менеджмента в Праге кажется весьма неожиданным предложением. В то же время здесь нет ничего странного. Образование, которое дает Отельный институт в Праге, основано на опыте давно сложившихся западноевропейских программ.
В Праге готовят специалистов, которые смогут работать в отелях, ресторанах, кафе, туристических бюро, государственных структурах, имеющих отношение к туризму.
Отельный институт в Праге основан в 2000 году, институт включает частную гимназию и институт высшего образования в туризме, ресторанном и отельном бизнесе.
Здание института было построено в 70 годах и располагается в одном из районов Праги, сравнительно не далеко от центра. Со временем здание претерпело множество изменений, и в конце концов, представило собой большой комплекс пригодный для обучения студентов отельному, ресторанному и туристскому менеджменту.
Институт располагает новыми модернизированными актовыми залами с современным технологическим оборудованием, стандартными учебными классами, современной аудио и видео техникой, что заметно облегчает усвояемость студентами, преподаваемого им материала , гастрономической аудиторией, рестораном для практической учебы, баром, банкетным залом и кухней, аудиторией вычислительной техники, интернет салоном, двумя читальными залами, а так же физкультурным центром
Преподавание в институте ведется на качественном и высоко квалифицированном уровне. Большое значение при обучении в Отельном институте уделяется подготовке студентов не только с теоретической, но и с практической точки зрения, развитию профессиональных умений и навыков. Любая учебная программа института включает в себя 3-ех недельную профессиональную практику в течение летних семестров, а так же преддипломную практику.
Институт обладает большим высокопрофессиональным преподавательским составом. Весь педагогический состав института разделен на 6 кафедр: кафедру иностранных языков, кафедру экономики и правоведения, кафедру отельного бизнеса, кафедру менеджмента, кафедра маркетинга и кафедру медиального обслуживания.
Источник: gostudy.cz
|