В дни общегосударственных праздников закрыты правительственные учреждения, банки, государственные организации, частные фирмы, торговые заведения. Только в местах отдыха работают некоторые магазины.

Общегосударственными праздничными днями в республике Кипр являются:

1 января - Новый год

Накануне хозяйки готовят василопитту, праздничный пирог с запеченной внутри него монетой. Василопиттой пирог называется в честь святого Василия, который, как считается, накануне праздника приходит в дом, чтобы благословить его обитателей и раздать подарки детям, как это делает наш Дед Мороз. Тот, кому за праздничным столом достанется монетка из василопитты, будет удачлив в наступающем году. На Новый год дарят подарки, гадают на будущее и веселятся от души.

6 января - Епифания, или Крещение

Религиозный праздник. В этот день был крещен Христос. Перед праздником в церкви освящается вода, которую таким образом очищают от злых духов. Чтобы духи не причиняли зла, хозяйки бросают куски рыбы и колбасы на крыши своих домов. В прибрежных городах на Епифанию после обедни в церкви процессия направляется к морю, где священник бросает в воду крест, а кто-нибудь из молодых людей должен этот крест достать.

"Зеленый понедельник"

Праздник под названием "Зеленый понедельник" не имеет постоянной даты в календаре, потому что проводится за 50 дней до Пасхи, у которой тоже "плавающая" дата. В разные годы "зеленый понедельник" отмечается либо в феврале, либо в марте (в 1998 году это 2 марта, в 1999 году - 22 февраля, в 2000 году - 13 марта). С этого дня начинается Великий пост. В этот день киприоты выезжают на пикники и основные блюда на столах - вегетарианские.

25 марта - День греческой независимости

Эта дата отмечается и на Кипре. С утра в городах проходят парады студентов и школьников, а во второй половине дня - концерты на улицах.

1 апреля - День греков-киприотов

Считается, что с этого дня в 1955 г. греки-киприоты начали борьбу против британских колонизаторов.

Страстная пятница

Это пятница на Страстной неделе, накануне Пасхи, тоже не имеет четко фиксированной даты (в 1998 г. Страстная Пятница приходится на 17 апреля, в 1999 г. - на 9 апреля, в 2000 г. - на 28 апреля). В этот день иконы драпируются черной материей, верующие устраивают Крестный ход, неся плащаницу с изображением Христа. В этот день, согласно поверьям, нельзя обрезать ногти и мыть голову.

Пасха

Самый большой праздник на православном Кипре. В день воскресения Иисуса завершается 50-дневный Великий пост. Каждый год этот праздник выпадает на разные дни (в 1998 г. - 19 апреля, в 1999 г. - 11 апреля, в 2000 г. - 30 апреля). Накануне киприотки выпекают сырный пирог "флауна" (или "флаунес") и красят яйца. Приготовления к празднику идут по всему православному Кипру. Вечером в субботу группки детей переходят от дома к дому, распевая песни, и получают по традиции куски пирога "флауна" и пасхальные яйца. Ближе к полуночи киприоты собираются в церкви. Сжигается чучело Иуды, предавшего Христа. Богослужение в эту ночь заканчивается словами священнослужителя: "Христос анести!" ("Христос воскрес!"). "Алисос анести!" ("Воистину воскрес!"), - отвечают прихожане, в руках которых появляются зажженные свечи. Празднество продолжается дома, в семейном кругу. На стол выставляется традиционный пасхальный суп "магирица" (в состав которого, среди прочего, входят баранина, яйца, рис, лимонный сок). Днем в Светлое Христово Воскресенье, поскольку закончился Великий пост, главным блюдом становится непременная "сувла" - приготовленный на вертеле бараний окорок, начиненный чесноком, перцем и душицей и политый лимонным соком. В этот день застолье охватывает всю страну. Большинство киприотов встречают праздник в кругу семьи. Понедельник и вторник, следующие за Светлым Христовым воскресеньем, тоже несут на себе отпечаток праздника.

1 мая - День труда.

Катаклизмос

Ежегодный религиозный праздник, проводится на Пятидесятницу (спустя 50 дней после православной Пасхи), из-за чего дата каждый год иная (в 1998 г. - 8 июня, в 1999 г. - 31 мая, в 2000 г. - 19 июня). Считается, что в праздновании этого дня отражается память о всемирном потопе. Во всех прибрежных городах "катаклизмос" отмечается ярмарками, музыкой, танцами и пением "чаттиста" (подобие частушек). Праздничные мероприятия продолжаются несколько дней.

15 августа - Успение Богородицы

Успение пресвятой Богородицы. В крупнейших монастырях проходят богослужения, а по всему острову совершаются процессии. Большинство местных в это время уходят в свой ежегодный месячный отпуск.

1 октября - День Независимости Кипра

В Никосии, у Президентского дворца, проводится военный парад.

28 октября - Национальный праздник Греции

Он отмечается и на Кипре. Он носит название "День "Охи", т. е. "День "Нет". В 1940 г. Италия получила от Греции отказ капитулировать, и с тех пор 28 октября отмечается как национальный праздник независимости. В городах проходят демонстрации с участием студентов и учащихся.

25 и 26 декабря - Рождество

В республике Кипр господствует православная религия, но, в отличие от России, Рождество встречают здесь до Нового года. Это время нарядных магазинных витрин, праздничных покупок и приятных хлопот по дому. Уже во второй половине дня 24 декабря, накануне Рождества, вы вряд ли обнаружите киприота на рабочем месте. Рождество принято встречать богато накрытым столом. В эти дни киприоты навещают родственников и встречаются с друзьями.

Неофициальные праздники

Помимо общегосударственных праздников, в разных городах Кипра проводятся традиционные ежегодные фестивали и народные гулянья.

Февраль-март

За 50 дней до православной Пасхи, по всему Кипру проводится двухнедельный карнавал, носящий имя "Апокрео". В эти две недели - последние перед Великим постом - процветает культ еды: в первую, "мясную" неделю (по-гречески "креатики"), обильно поглощается мясо, а во вторую, "сырную" (по-гречески "тирини"), приходит черед молочных продуктов и, в частности, сыров. Карнавальные шествия проводятся практически во всех городах Кипра, но наиболее зрелищные мероприятия - в Лимасоле. Здесь появляется Король карнавала. И с этого дня в отелях и ночных клубах веселятся ряженые. В один из дней на Лимасольском стадионе проводится детский карнавал, где каждый участник облачен в карнавальный костюм, а в последний день праздника улицы Лимасола заполняет большое шествие ряженых.

Апрель

В Ларнаке горожане в память о покровителе города Святом Лазаре проходят праздничной процессией по улицам, в том числе по Пальмовой набережной.

Май

В мае во всех городах Кипра устраиваются Праздники цветов ("Антестирия"). Буйство красок роскошных клумб и букетов - прощание со свежестью весны накануне обжигающе жаркого лета.

Июнь-сентябрь

В Ларнаке и Лимасоле на протяжении целого месяца проводятся фестивали искусства - театральные представления, музыка и танцы. В приморских городах проходят празднования с битвами на воде, состязаниями в плавании и лодочными гонками. Также проводится 3-дневный Шекспировский фестиваль, во время которого проходят представления пьес барда в древнем театре Куриона. В летний период проходит Пафианский фестиваль. В древнем Одеоне и Пафосском замке проходит множество театральных, танцевальных и музыкальных представлений.

Сентябрь

В Лимасоле проходит Фестиваль вина. В городском парке на набережной производители винной продукции выставляют все лучшее, что изготовлено мастерами виноделами. Фестиваль в Айя-Напа, который проходит в средневековом монастыре. Международные представления фольклорной музыки, танцев и театра, кроме того сельскохозяйственная и иные выставки.