Меню большинства Курортов на Мальдивах включает как местную, азиатскую, так и европейскую кухню. Наиболее популярны из местных закусок fihunu mas - запеченная с пастой чили рыба, keemia - обжаренные рыбные рулетики, kulhi borkihaa - нежнейший рыбный пирог.

Если Вы пожелаете отведать местные сладости, попробуйте bondi - белые кокосовые палочки - райское наслаждение!

Местная кухня обычно включает рис, рыбное кари, приготовленное с добавлением кокосового молока, пикантность блюдам придают лайм, чили и маленький лук. Очень популярен roshi - местный хлеб, который обычно едят вместе с mas huni - рыбный коктейль, приправленный кокосом, луком, чили и лаймом.

Если Вы привыкли к традиционной европейской кухне, не волнуйтесь - большинство Курортов категории **** и ***** предлагают в своих ресторанах индийскую, континентальную, восточную, итальянскую, китайскую кухни. Но если Вам нравятся мальдивские кушанья, закончите свой обед suji - очень вкусным местным напитком.

Покушать
Любой из курортов организован таким образом, что там есть хотя бы один ресторан. Они делятся согласно кухне, которую там предлагают (европейская или восточная кухня).

Единственное альтернативное место, где вы можете покушать – это Male (Мэйл). Это либо маленькие ресторанчики, предназначенные для туристов (из них можно выбрать несколько довольно-таки приличных ресторанов), либо маленькие кафе и лотки, где продается национальная еда Мальдив. Рекомендуем попробовать рыбные шарики, но будьте осторожны, если у вас слабый желудок, так как они очень пряные.

Выпить
Так как на Мальдивах строго соблюдают мусульманские традиции, алкоголь местному населению употреблять строго воспрещается. Граждане Мальдив (бывшие эмигранты) могут купить алкоголь в Male (Мэйл).

У каждого, либо у практически каждого курорта, есть лицензия, чтобы у гостей была возможность выпить. Это означает, что нет ни одного бара в Male (Мэйл), а все бары расположены на курортах.

Складывается впечатление, что Мальдивы не приспособлены к тому, чтобы принимать туристов за пределами курортов. Однако, такая ситуация имеет и положительные моменты, так как, в таком случае, большее количество островов окажется не тронутыми туристами.

Жители Мальдив вообще не употребляют алкоголь, хотя это достаточно спорное утверждение при характеристике младшего поколения. Самое страшное для них – быть запечатленными за распиванием спиртных напитков.

На Мальдивах достаточно большой выбор курортов. Везде на них расположены «курортные» гостиницы, однако, вы, все-таки при желании можете найти общежития либо дешевые гостиницы.

Большинство курортов расположено на отдельном острове (их размеры варьируются от 1 500 на 1 500 м до 500 на 500 м). Что подтверждает наличие одних из лучших в мире пляжей.

Для отдыха вы можете выбрать самые разнообразные места. Каждый может найти уголок для отдыха на свой вкус, начиная от 3-х звездочных отелей (европейский уровень) с завтраком, которые ничем не умаляют уже имеющиеся достоинства побережья и пляжей. Во всяком случае таким является Soneva Gili (в North Male – северный Мэйл) с бунгало прямо на берегу с собственными лодками и аквапланами, которые смогут доставить вас на большую землю.

Большинство курортов пропагандирует идею хождения босиком, которую очень легко поддержать с учетом мягкого и приятного песка на берегу.

Курорты также различаются по расстоянию от аэродрома на соседнем Мейл (Male), например к Soneva Gili (в северном Male) можно добраться за десять минут на лодке, а к Велару – за сорок пять минут на акваплане.

maldivy-tour.ru